大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

為方便客人、促進消費，絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務。

在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應嚴格把握好分寸。

大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。

前廳部員工在服務過程中應講究效率，講究時效。

正在與客人交流時，為了做到尊重當事客人，可暫時忽略其他需要服務的客人。

禮賓處通常由主管、領班、（）組成。

在推銷過程中應善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。

飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務項目越多，則總臺面積應越大。

下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有（）。