預(yù)訂處應(yīng)18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。

建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。

為安全起見，飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉，只留邊門。

大門的外觀應(yīng)新穎、有特色，能對客人產(chǎn)生較強的吸引力。

禮賓處負責與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。

飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動的信息。

在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應(yīng)嚴格把握好分寸。

大堂副理相當于經(jīng)理助理。

大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。