調(diào)制草莓慕斯的步驟過程中，待草莓果蓉與細(xì)砂糖充分混合后，加入泡好的（）攪拌均勻。

同一色相中不同（）的色彩算一種。

調(diào)制慕斯糊的配方中將（）與糖一起煮開。

凝固劑又稱（）。

魚膠又稱（）。

慕斯蛋糕的外形、（）富于變化。

慕斯按口味可以分為以下哪種？（）

制作各種點(diǎn)心，會(huì)由于（）不同，制作工藝也要相應(yīng)地有所變化。

下列選項(xiàng)中，屬于巧克力的類型有哪些？（）

慕斯冷藏保存時(shí)，請(qǐng)使用（）密封，以防止冰箱有異味滲出。