判斷題發(fā)生火災(zāi)時,先用手摸門是否有熱度,不要輕易打開任何一扇門,以免引火燒身。()
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最新試題
如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位:年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對情侶?
題型:問答題
啤酒素有()的美稱,為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。
題型:填空題
瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。
題型:判斷題
擦洗餐具時最好擦洗的是餐具的()。
題型:單項選擇題
斟茶一律從客人的右邊,按()方向逐位進行。
題型:填空題
在進行中餐宴會桌椅布置前,應(yīng)準備好的設(shè)施設(shè)備及物品有()。
題型:多項選擇題
()結(jié)賬時餐廳一般不開發(fā)票,而是在客人離店由前臺收銀結(jié)算清核客人住店期間所有賬目,一次性開具發(fā)票。
題型:單項選擇題
玻璃杯在使用時應(yīng)拿杯子的()或()。
題型:填空題
葡萄酒開瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟()杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。
題型:填空題
當客人出示本店的“房卡”和房間鑰匙要求簽單時,服務(wù)員應(yīng)請客人在帳單上填寫()。
題型:多項選擇題