單項選擇題()是神經(jīng)組織的重要成分,在營養(yǎng)學上有重要意義。
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.甘露醇
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1.單項選擇題()在所有的食物蛋白質(zhì)中含量均比較高,蛋類蛋白質(zhì)中含量達6%。
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.纈氨酸
D.亮氨酸
2.單項選擇題人們常用()強化谷類食物,以提高其營養(yǎng)價值。
A.氨基酸
B.蘇氨酸
C.賴氨酸
D.蛋氨酸
3.單項選擇題制作洋蔥培根杏利蛋最后是用鏟子將蛋把洋蔥絲、培根丁包攏,呈()
A.橢圓形
B.菱形
C.半月形
D.扇形
4.單項選擇題洋蔥培根杏利蛋原料中有適量的()
A.朗姆酒
B.干紅葡萄酒
C.威士忌酒
D.雪利酒
5.單項選擇題法式雞蛋番茄沙拉的口味是(),酸辣利口。
A.甜,香
B.肥,香
C.鮮,香
D.咸,鮮