單項(xiàng)選擇題咖啡豆保存的適宜溫度是多少？（）

A.0℃以下
B.0-5℃
C.5-20℃
D.20℃以上


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你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題為防止咖啡豆受潮，可采取什么措施？（）

A.放在潮濕的地方
B.不密封保存
C.放入干燥劑
D.經(jīng)常打開容器

2.單項(xiàng)選擇題以下哪種方法能更好地保持咖啡豆的風(fēng)味？（）

A.暴露在空氣中
B.放在有異味的地方
C.密封保存并盡快使用
D.隨意放置

4.單項(xiàng)選擇題咖啡豆應(yīng)避免光照，是因?yàn)楣庹諘?huì)怎樣？（）

A.使咖啡豆變色
B.使咖啡豆失去香氣
C.加速咖啡豆變質(zhì)
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨得越細(xì)，咖啡濃度會(huì)怎樣？（）

A.越高
B.越低
C.不變
D.隨意變化

6.單項(xiàng)選擇題如何清潔咖啡豆研磨工具？（）

A.用水沖洗
B.用濕布擦拭
C.用刷子刷
D.以上方法都可以

7.單項(xiàng)選擇題研磨咖啡豆時(shí)，如何保證均勻度？（）

A.快速研磨
B.隨意研磨
C.使用高質(zhì)量的研磨工具
D.一次研磨大量咖啡豆

9.單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨得粗一些，咖啡口感會(huì)怎樣？（）

A.更濃郁
B.更清淡
C.更苦澀
D.更甜

10.單項(xiàng)選擇題咖啡豆保存的適宜濕度是多少？（）

A.30%以下
B.30%-50%
C.50%-70%
D.70%以上