伊比利亞火腿選用的材料是（）。

雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。

法式尼斯沙拉是一道具有法國特色的復(fù)合沙拉。

將海鱸魚的魚尾朝（），魚背朝向自己放置。

番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。

咯嗲類開胃菜是由底菜、（）和主體菜、菜構(gòu)成。

制作完的肉卷可保持（）天。

制作番茄焗魚片成品后的顏色是（）。

以下不適合制作扇貝的方法的是（）。

制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。