單項(xiàng)選擇題下列水果適宜較長(zhǎng)時(shí)間在冰箱中存放的是:()
A.芒果
B.葡萄
C.香蕉
D.鮮荔枝
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1.單項(xiàng)選擇題最容易受到重金屬影響的職業(yè)人群是:()
A.農(nóng)民
B.公務(wù)員
C.醫(yī)生
D.制造業(yè)工人
2.單項(xiàng)選擇題過量食用杏仁會(huì)造成:()
A.腹瀉
B.呼吸衰竭
C.失明
D.嘔吐
3.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)有機(jī)磷類農(nóng)藥中毒后采取的急救措施不正確的是:()
A.催吐
B.洗胃
C.導(dǎo)瀉
D.人工呼吸
4.單項(xiàng)選擇題去除蔬菜中有機(jī)磷類農(nóng)藥最好的方法是:()
A.沸水浸泡
B.充分漂洗
C.堿水沖洗
D.太陽照射
5.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常有不法商販用甲醛、硼酸等物質(zhì)處理水產(chǎn)品,其原因是:()
A.可以使含水量提高從而增重
B.讓肉質(zhì)更好
C.增加營(yíng)養(yǎng)
D.防腐,使賣相更好看
最新試題
豬腦及骨髓的洗滌通常采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面菜肴單面煎制成熟的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)味性拍粉對(duì)油溫有一定的要求,一般初炸溫度控制在160℃左右,復(fù)炸溫度在190℃左右。
題型:判斷題
雞蓉膠的最佳選料是雞腿肉。
題型:判斷題
用冷水或溫水,添加適量的鮮酵母或酵種與面粉調(diào)制而成的面團(tuán)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
導(dǎo)致浮腫型蛋白質(zhì)—能量營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)酥爛易醉原料應(yīng)采用的刀法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜肴色彩組配既可順色搭配,也可花色搭配。
題型:判斷題
屬于鋅的生理功能是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雄駝峰又稱()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題