填空題餐飲市場是包括對餐飲產品而言的()和()的兩類消費者,餐飲市場也就有了()之分。

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5.多項選擇題餐飲企業(yè)內部市場營銷的具體內容是()。

A.經營者針對所有員工的內部市場營銷。
B.管理者對基礎員工的內部市場營銷。
C.工作流程上不同環(huán)節(jié)涉及的部門和崗位之間的內部市場營銷。
D.企業(yè)對供應商、分銷商、金融機構等外部協(xié)作單位的市場營銷。

6.多項選擇題ES 戰(zhàn)略反映了前瞻性的市場營銷管理理念,餐飲企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)相應地指標是:()

A.公司財務數(shù)據指標
B.品牌忠實度指標
C.客戶滿意度指標
D.員工滿意度指標

7.多項選擇題顧客滿意的診斷要明確的重點問題有()。

A.餐飲業(yè)環(huán)境分析
B.餐飲業(yè)特性分析
C.顧客接觸點分析
D.企業(yè)標準分析

8.多項選擇題顧客滿意調查的內容包括()。

A.顧客調查
B.市場調查
C.企業(yè)內部調查
D.模糊調查

9.多項選擇題對顧客感知價值影響最大的因素有:()。

A.關懷與理解
B.響應性
C.勝任
D.服務補救能力

10.多項選擇題顧客滿意戰(zhàn)略的產生基于以下三方面背景:()

A.消費者市場日益成熟的要求
B.市場競爭環(huán)境變化的要求
C.品質概念變化的要求
D.以上都不是