單項選擇題在光線柔和或光線偏暗的廳堂,適宜使用()餐巾。

A.淺色
B.紅色
C.紫色
D.粉色


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1.單項選擇題餐巾是餐桌上的普通用品,餐巾折花是一種()。

A.藝術作品
B.生活作品
C.美術作品
D.裝飾作品

2.單項選擇題主動熱情、耐心周到地服務,表現(xiàn)了一個餐廳服務員()和良好的職業(yè)道德。

A.良好的思想境界
B.高尚的思想境界
C.崇高的思想境界
D.美好的思想境界

3.單項選擇題在餐廳備有針線和旅游交通圖,屬于()。

A.直接服務
B.熱情服務
C.常規(guī)服務
D.超常服務

5.單項選擇題使用(),可以表現(xiàn)出餐廳服務員對賓客的謙虛和恭敬。

A.耐心語言
B.熱情語言
C.歡迎語言
D.禮貌語言