單項選擇題餐巾折花的造型與宴會的主題內(nèi)容應(yīng)()
A.協(xié)調(diào)一致
B.遙相呼應(yīng)
C.整齊劃一
D.千姿百態(tài)
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1.單項選擇題在光線柔和或光線偏暗的廳堂,適宜使用()餐巾。
A.淺色
B.紅色
C.紫色
D.粉色
2.單項選擇題餐巾是餐桌上的普通用品,餐巾折花是一種()。
A.藝術(shù)作品
B.生活作品
C.美術(shù)作品
D.裝飾作品
3.單項選擇題主動熱情、耐心周到地服務(wù),表現(xiàn)了一個餐廳服務(wù)員()和良好的職業(yè)道德。
A.良好的思想境界
B.高尚的思想境界
C.崇高的思想境界
D.美好的思想境界
4.單項選擇題在餐廳備有針線和旅游交通圖,屬于()。
A.直接服務(wù)
B.熱情服務(wù)
C.常規(guī)服務(wù)
D.超常服務(wù)
5.單項選擇題使用(),可以使服務(wù)的聲、情、意、行相互配合,協(xié)調(diào)統(tǒng)一,達(dá)到最佳服務(wù)效果。
A.協(xié)調(diào)語言
B.溫柔語言
C.禮貌語言
D.耐心語言
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西餐早餐的擺臺桌面,除了餐具外,還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及()。
題型:單項選擇題
臺布要設(shè)()負(fù)責(zé)。
題型:單項選擇題
()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型:單項選擇題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是()。
題型:單項選擇題
分菜前必須()。
題型:單項選擇題
道德的特點:特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型:單項選擇題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個人衣物時,餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。
題型:單項選擇題
加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開()。
題型:單項選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人()推薦相關(guān)冷菜。
題型:單項選擇題
客人反映身體不適時,要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是()。
題型:單項選擇題