單項(xiàng)選擇題開胃酒是指()飲用的酒,可細(xì)分為味美思類、茴香類和苦味類。
A、為幫助消化而
B、胃口不好時(shí)才
C、用餐前
D、用餐之后
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1.單項(xiàng)選擇題山東黃酒釀造的主要原料是()。
A、大米
B、玉米
C、糯米
D、黍米
2.單項(xiàng)選擇題煙臺(tái)紅葡萄酒乙醇含量為()。
A、13.5~14.50
B、14.5~15.50
C、15.5~16.50
D、16.5~17.50
3.單項(xiàng)選擇題用釀造的方法釀制的中國(guó)名酒是()。
A、竹葉青酒
B、加飯酒
C、汾酒
D、孔府家酒
4.單項(xiàng)選擇題培訓(xùn)步驟共分為五部分,即培訓(xùn)需求分析、制訂培訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)施培訓(xùn)、()、不斷輔導(dǎo)。
A、考核
B、評(píng)估培訓(xùn)
C、操練薄
D、模擬學(xué)習(xí)
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)在職員工的培訓(xùn)與輔導(dǎo)的關(guān)系是()。
A、培訓(xùn)重于輔導(dǎo)
B、互補(bǔ)進(jìn)行,缺一不可
C、培訓(xùn)是輔導(dǎo)的前提
D、同時(shí)進(jìn)行
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生產(chǎn)力中()是第一活躍的因素。
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中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是()。
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魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是()。
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點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí),餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式,又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)布要設(shè)()負(fù)責(zé)。
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客人反映身體不適時(shí),要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是()。
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道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時(shí),一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題