單項選擇題西餐客人（）后，服務(wù)員應(yīng)及時提供甜食菜單。
A.點完主菜
B.下訂單
C.用完餐前酒
D.用完主菜
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品服務(wù)時，服務(wù)員從客人的（）上菜。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.前面
D.左側(cè)或右側(cè)
2.單項選擇題西餐調(diào)整餐具時，最先食用的菜肴餐具應(yīng)放在（）。
A.最靠近右手邊
B.最靠近左手邊
C.最內(nèi)側(cè)
D.最外側(cè)
3.單項選擇題西餐服務(wù)，如果客人訂的是牛排，應(yīng)向客人推薦（）。
A.葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.白葡萄酒
D.烈酒
4.單項選擇題服務(wù)員應(yīng)從客人（）提供餐前酒服務(wù)。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.面前
D.左側(cè)或右側(cè)
5.單項選擇題西餐零點服務(wù)，當客人入座后，服務(wù)員打開菜單的（）呈遞給客人。
A.封面
B.中間
C.第一頁
D.內(nèi)頁
最新試題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。
題型：單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項選擇題
點單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：單項選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。
題型：單項選擇題
中餐宴會當中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項選擇題
臺布要一餐一換（）。
題型：單項選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
題型：單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法（）。
題型：單項選擇題