單項選擇題優(yōu)秀的酒吧服務員應是（）和娛樂款待者。

A.出色的調酒師
B.知識廣泛的學者
C.心理學家、革新者
D.善結人緣的公關人材


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題為客人訂單時，對一些烈酒或特殊飲料要詢問客人（）。

A.明確的份量
B.是否需加冰
C.如何飲用
D.指定的牌子

2.單項選擇題酒吧也是客人常用于（）的場所。

A.休息和閑談
B.洽談生意、消遣娛樂
C.結友和社交
D.夜生活

3.單項選擇題西餐客人（）后，服務員應及時提供甜食菜單。

A.點完主菜
B.下訂單
C.用完餐前酒
D.用完主菜

4.單項選擇題食品服務時，服務員從客人的（）上菜。

A.左側
B.右側
C.前面
D.左側或右側

5.單項選擇題西餐調整餐具時，最先食用的菜肴餐具應放在（）。

A.最靠近右手邊
B.最靠近左手邊
C.最內側
D.最外側