單項(xiàng)選擇題除夕的重臺(tái)戲是喝（）酒，吃團(tuán)年飯。
A.賀年
B.分歲
C.米
D.團(tuán)圓
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1.單項(xiàng)選擇題從營(yíng)養(yǎng)功效看，臘八粥有健脾、開胃、補(bǔ)氣、養(yǎng)血之功，且可（）。
A.清火
B.明目
C.御寒
D.醒酒
2.單項(xiàng)選擇題臘八節(jié)食俗主要是熬臘八粥（）與舉行和樂家宴。
A.敬佛
B.養(yǎng)生
C.祭祖
D.施舍
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)北方冬至食俗則繼承了古代“冬至（）夏至面”的遺風(fēng)。
A.餃子
B.煎餅
C.餛飩
D.泡饃
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)南方冬至食俗中的備全葷素物料制成一桌酒席，名目為（）
A.“羊肉熬頭”
B.“獻(xiàn)冬至盤”
C.“供冬至團(tuán)”
D.“分冬至肉”
5.單項(xiàng)選擇題在食俗方面，清明節(jié)習(xí)慣吃冷菜，喝（）等。
A.涼粥
B.米酒
C.涼茶
D.熱湯
最新試題
在斟倒軟飲料時(shí)（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會(huì)所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請(qǐng)賓客選擇，待賓客（）再斟倒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不屬于國(guó)外蒸餾酒代表性的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會(huì)主題相一致，菜品精致美觀。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式，又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
開紅酒時(shí)，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開啟。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題