簡述酒吧安全防火措施。

斟酒時應(yīng)站在客人右后側(cè)，進行斟酒時腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。

葡萄酒開瓶時，服務(wù)員應(yīng)充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。

酒水發(fā)放要注意哪些事項？

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？

簡述酒水賬單的作用及內(nèi)容。

葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

酒吧常見的銷售形式有哪些？