多項(xiàng)選擇題福建菜由()等地方菜組成。

A.福州。
B.漳州
C.廈門
D.泉州


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題浙江菜的著名菜肴有()

A.龍井蝦仁
B.清湯越雞
C.西湖醋魚
D.東坡肉

2.多項(xiàng)選擇題浙江菜的主要特點(diǎn)為()

A.清鮮滑嫩,用料鮮嫩
B.制作精細(xì),變化較多
C.菜式小巧玲瓏,秀麗雅致
D.注重配色,講究造型,四季有別

3.多項(xiàng)選擇題浙江菜由()的地方菜組成。

A.杭州
B.寧波
C.紹興
D.溫州

4.多項(xiàng)選擇題江蘇菜的著名菜肴有()

A.清燉蟹粉獅子頭
B.叫花雞
C.東江鹽焗雞
D.三套鴨

5.多項(xiàng)選擇題不是江蘇菜的主要特點(diǎn)為()

A.原料廣博雜奇而重“生猛”
B.講究鮮嫩爽滑,且季節(jié)性強(qiáng)
C.刀工精致,重視火候
D.注重配色,講究造型,四季有別

6.多項(xiàng)選擇題江蘇菜的主要特點(diǎn)為()

A.濃中帶淡,鮮香酥爛,原汁原湯,濃而不膩,咸中帶甜,口味平和
B.選料以鮮活、鮮嫩為佳,非常講究時(shí)令
C.刀工精致,重視火候
D.注重配色,講究造型,四季有別

7.多項(xiàng)選擇題江蘇菜由()的地方菜組成。

A.蘇州
B.揚(yáng)州
C.南京
D.鎮(zhèn)江

8.多項(xiàng)選擇題不是廣東菜的著名菜肴有()

A.東江鹽焗雞
B.糖醋鯉魚
C.扒原殼鮑魚
D.油泡蝦仁

9.多項(xiàng)選擇題廣東菜的著名菜肴有()

A.脆皮乳豬
B.三蛇龍虎會(huì)
C.東江鹽焗雞
D.冬瓜盅

10.多項(xiàng)選擇題廣東菜調(diào)味有所謂五滋為香、()

A.松
B.臭
C.肥
D.濃

最新試題

宋代米芾論造園疊山佳石——湖石時(shí),有“瘦、皺、漏、透”之說,在江南,有四大名石之稱的佳石都是太湖石。其中之一的“冠云峰”位于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

中國書法的工具和材料主要是由筆、墨、紙、硯來構(gòu)成的,所以人們通常把它們稱為“文房四寶”。硯主要用于發(fā)墨和舔筆,我國早在唐代就有了四大名硯之說,其中的端硯產(chǎn)自于現(xiàn)在的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

我國園林藝術(shù)到明清兩代已經(jīng)成熟,不僅出現(xiàn)了一批造園專家,而且還對造園藝術(shù)進(jìn)行了理論總結(jié),其中著名的園林專著《園冶》的作者是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

黃粱夢呂仙祠是我國唯一以夢文化為主題的道觀,被譽(yù)為“蓬萊仙境”,享譽(yù)海內(nèi)外。黃粱夢是我國“四大名夢”之一,請問下列選項(xiàng)中哪些也屬于“四大名夢”?()

題型:多項(xiàng)選擇題

錦是用緞紋地組織采用提花工藝織成各種圖案花紋的熟絲織物,是我國絲織工藝的代表。我國三大名錦中云錦的產(chǎn)地是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

團(tuán)隊(duì)入住某酒店,在辦理入住手續(xù)時(shí),地陪才被告知由于時(shí)值旅游旺季,原定的全部標(biāo)準(zhǔn)雙人房被部分的三人房取代,被分到三人房的客人均不愿意入住。如果你是該團(tuán)的地陪,怎樣做才能讓客人滿意?

題型:問答題

古代帝王的名號有很多種,清代愛新覺羅·弘歷皇帝的廟號是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

佛教中所謂的“西方三圣”是指西方極樂世界的阿彌陀佛和其左右的兩位菩薩,這兩位菩薩是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

清朝最后一個(gè)封建王朝,先后有十個(gè)皇帝共統(tǒng)治中國多少年()。

題型:單項(xiàng)選擇題

淮海大戰(zhàn)是第三次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭時(shí)期,中國人民解放軍對國民黨政府進(jìn)行的第二個(gè)戰(zhàn)略性進(jìn)攻戰(zhàn)役。淮海戰(zhàn)役戰(zhàn)場的中心是()。

題型:單項(xiàng)選擇題