多項選擇題江蘇菜由()的地方菜組成。

A.蘇州
B.揚州
C.南京
D.鎮(zhèn)江


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1.多項選擇題不是廣東菜的著名菜肴有()

A.東江鹽焗雞
B.糖醋鯉魚
C.扒原殼鮑魚
D.油泡蝦仁

2.多項選擇題廣東菜的著名菜肴有()

A.脆皮乳豬
B.三蛇龍虎會
C.東江鹽焗雞
D.冬瓜盅

3.多項選擇題廣東菜調味有所謂五滋為香、()

A.松
B.臭
C.肥
D.濃

4.多項選擇題廣東菜的主要特點以()著稱。

A.原料廣博雜奇而重“生猛”
B.講究鮮嫩爽滑,且季節(jié)性強
C.選用調料和烹調方法有濃厚的地方色彩
D.調味有所謂五滋六味之別

5.多項選擇題廣東菜由()的地方菜組成。

A.廣州
B.深圳
C.潮州
D.東江

6.多項選擇題四川菜的著名菜肴有()

A.宮保雞丁
B.魚香肉絲
C.扒原殼鮑魚
D.麻婆豆腐

7.多項選擇題四川菜的主要特點以()著稱。

A.麻辣
B.魚香
C.味廣
D.辛辣

8.多項選擇題四川菜由()的地方菜組成。

A.成都
B.重慶
C.湖南
D.自貢

9.多項選擇題不是山東菜的著名菜肴有()

A.魚香肉絲
B.糖醋鯉魚
C.扒原殼鮑魚
D.油泡蝦仁

10.多項選擇題山東菜的著名菜肴有()

A.蔥燒海參
B.糖醋鯉魚
C.扒原殼鮑魚
D.奶湯蒲菜

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在導游服務中,遞送或接取物品是服務工作的基本功。在遞接物品時正確的做法是()。

題型:多項選擇題

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題型:單項選擇題

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