A、餐廳服務(wù)包括為客人提供各種有形的產(chǎn)品
B、餐廳服務(wù)包括為客人提供一系列無形產(chǎn)品
C、餐廳服務(wù)只要為顧客提供質(zhì)價相當(dāng)?shù)拿牢恫穗群褪称凤嬃?br />
D、餐廳服務(wù)還要為顧客提供良好的服務(wù)態(tài)度、嫻熟的服務(wù)技巧、規(guī)范的服務(wù)方式
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A、頂禮是向佛、菩薩或上座行的禮
B、四威儀是指教徒的行、站、坐、臥時應(yīng)保持的威儀德相
C、朝山是指佛教徒到名山大寺去進香拜佛
D、佛教教徒要做每周一次的常規(guī)禮拜
A、所帶的禮品要與做客的目的相配
B、所帶的禮品價值要低
C、所帶的禮品價值要高
D、所帶的禮品要與自己的身份相配,有錢人所送的禮品昂貴
A、濃油重醬
B、汁多味腴
C、清淡爽口
D、酸辣適口
A、漢堡
B、薯片
C、魚子醬
D、南瓜餅
A、主食以米飯為主
B、不喜歡喝湯
C、偏酸甜口味
D、喜歡羊肉、河魚
最新試題
臺布要設(shè)()負責(zé)。
分菜前必須()。
加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開()。
在客人離開餐廳后,服務(wù)員應(yīng)在()秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。
在斟倒軟飲料時(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客()再斟倒。
以下問候語哪一個是不正確的()。
服務(wù)員可根據(jù)客人()推薦相關(guān)冷菜。
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會主題相一致,菜品精致美觀。
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時,可以為賓客遞上()。
“ice water”的中文意思是()。