單項選擇題()的形象代表了()的形象。
A、企業(yè),員工
B、顧客,企業(yè)
C、員工,顧客
D、員工,企業(yè)
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1.單項選擇題接待憂郁型賓客的態(tài)度中不正確的有()。
A、尊重客人
B、態(tài)度溫和
C、態(tài)度誠懇
D、和客人開玩笑,活躍氣氛
2.單項選擇題不屬于活躍型賓客的消費心理有()。
A、隨便、樂觀
B、不大挑剔
C、好奇心強
D、不善于溝通
3.單項選擇題服務時間包含()兩層含義。
A、員工上班時間和顧客光臨時間
B、員工時間和顧客時間
C、營業(yè)時間和時間點
D、上班時間和下班時間
4.單項選擇題對服務態(tài)度描述不正確的有()。
A、服務態(tài)度是服務管理的一個重要內容
B、服務態(tài)度體現(xiàn)了服務員如何來認識和理解服務對象
C、服務態(tài)度體現(xiàn)了服務員如何來認識和理解服務工作
D、服務態(tài)度反映了服務對象和對服務工作的熱情程度
5.單項選擇題()不會影響顧客的購買心理。
A、購買環(huán)境
B、服務態(tài)度和服務時間
C、服務技術
D、服務員的姓名和工號
最新試題
當客人衣服上灑有菜汁或茶水時,可以為賓客遞上()。
題型:單項選擇題
當客人需要領取衣帽間的個人衣物時,餐廳服務員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。
題型:單項選擇題
撤換餐具時需要注意()。
題型:單項選擇題
在斟倒軟飲料時(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客()再斟倒。
題型:單項選擇題
服務員可根據(jù)客人()推薦相關冷菜。
題型:單項選擇題
加濕器的出氣噴口,應避開()。
題型:單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為()。
題型:單項選擇題
最早用曲藥釀酒的國家是()。
題型:單項選擇題
“ice water”的中文意思是()。
題型:單項選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是()。
題型:單項選擇題