宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）

頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對(duì)客人，以便客人觀賞。

在中餐宴會(huì)服務(wù)中，以下說法正確的是（）

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。

宴席起源于古代的祭祀活動(dòng)，產(chǎn)生的歷史悠久，遠(yuǎn)在（）就已經(jīng)開始。

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請(qǐng)求幫助。