單項(xiàng)選擇題綠茶審評是（）
A、先嗅香氣后看湯色
B、先看湯色后嗅香氣
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題區(qū)別真假茶主要觀察葉片的（）。
A、葉脈
B、大小
C、形狀
2.單項(xiàng)選擇題最新的醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明，飲茶對癌證（）。
A、可減少發(fā)生
B、無任何作用
C、可預(yù)防和治療作用
3.單項(xiàng)選擇題茶葉貯藏過程中對溫度條件的要求為（）。
A、≦0℃
B、0—5℃
C、≧5℃
4.單項(xiàng)選擇題茶與禪的碰撞點(diǎn)，最早發(fā)現(xiàn)于茶的（）。
A.食用功能
B.飲料功能
C.藥用功能
5.單項(xiàng)選擇題茶藝表演時，主泡居中，左右助泡，站成形（）。
A.一字
B.品字
C.丁字
最新試題
關(guān)于毛茶精制“多級拼配，單級回收”，下列敘述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于適制青茶的鮮葉描述不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在青茶萎凋工序中，下列物質(zhì)含量未有明顯增加的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）茶氨酸含量較高。
題型：單項(xiàng)選擇題
鮮葉中高沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
萎凋時不需要控制環(huán)境的溫濕度。
題型：判斷題
隨著茶鮮葉嫩度下降，內(nèi)含物質(zhì)呈上升的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
閩北青茶產(chǎn)于崇安、建歐和建陽等地，主要生產(chǎn)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶樹的（）中含茶皂素最低。
題型：單項(xiàng)選擇題
烏龍茶干茶色澤“枯紅或枯褐”，不是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題