單項選擇題食品中脂肪酸測定外標(biāo)法中配制脂肪酸甘油三酯標(biāo)準(zhǔn)工作液時，稀釋用試劑一般選用（）。
A.甲醇
B.甲苯
C.乙醇
D.正庚烷
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題某檢樣進(jìn)行乳酸菌測定：接種其10-41ml稀釋液，在改良TJA瓊脂平板上生成可疑菌落為35個，取5個鑒定、證實為乳酸菌的是4個，則該樣品報告乳酸菌數(shù)為（）個/1ml。
A.2.8×105
B.4×104
C.2.5×105
D.3×104
2.單項選擇題食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飲料中的苯甲酸、山梨酸和糖精鈉采用的測定方法是（）。
A.火焰原子吸收分光光度法
B.氣相色譜法
C.液相色譜法
D.冷原子吸收分光光度法
3.單項選擇題蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留測定過程中，采用（）進(jìn)行定量分析。
A.標(biāo)準(zhǔn)加入法
B.內(nèi)標(biāo)法
C.外標(biāo)法
D.歸一化法
4.單項選擇題酒精、蒸餾酒和配制酒中甲醇含量的測定中采用（）進(jìn)行定量分析。
A.標(biāo)準(zhǔn)曲線法
B.內(nèi)標(biāo)法
C.外標(biāo)法
D.歸一化法
5.單項選擇題氣相色譜法測定蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留，當(dāng)結(jié)果大于1mg/kg時，結(jié)果應(yīng)保留（）。
A.一位有效數(shù)字
B.兩位有效數(shù)字
C.三位有效數(shù)字
D.四位有效數(shù)字
7.判斷題不同微生物具有不同的最適生長溫度。
9.單項選擇題標(biāo)準(zhǔn)GB/T 12143.4-1992中采用（）測定飲料中二氧化碳含量。
A.蒸餾滴定法
B.沉淀滴定
C.電位滴定
D.氧化還原滴定
10.單項選擇題測定飲料中的可溶性固形物，檢驗所需儀器主要有（）
A.折光計
B.溫度計
C.比重計
D.折光計和溫度計
最新試題
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗。
題型：單項選擇題