A.醬油
B.腸衣
C.復(fù)合調(diào)味料
D.醬及醬制品
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A.蛋白質(zhì)
B.三聚氰胺
C.菌落總數(shù)
D.大腸菌群
A.鹵排骨
B.鹽水鴨
C.鹵藕
D.鹵雞胗
A.產(chǎn)地
B.生產(chǎn)者或進(jìn)貨商
C.生產(chǎn)日期或進(jìn)貨日期
D.產(chǎn)品品種
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.霉菌
D.酵母
E.金黃色葡萄球菌
A.核對(duì)樣品與抽樣文書信息
B.對(duì)記錄信息完整規(guī)范的樣品，接收樣品并直接入庫(kù)存放
C.對(duì)記錄信息不完整，不規(guī)范的樣品拒絕接收并書面說(shuō)明理由
D.對(duì)于拒絕接收的樣品，及時(shí)向組織或者實(shí)施抽樣檢驗(yàn)的市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí)，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）？
食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí)，通常會(huì)考慮哪些因素（）？
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的微生物污染時(shí)，以下哪項(xiàng)不是常用的檢測(cè)指標(biāo)（）？
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于乳制品中的乳糖含量檢測(cè)，常采用的方法是（）。