食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

重復性測試表征的是測試的（）

使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應定期核查其使用情況，檢查（）

肉類水分的測量點應為（）

構成牛奶的溶劑是（）。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

（）不能達到降低誤差的目的。