單項選擇題在處理賓客投訴中,最關鍵的一個環(huán)節(jié)是()。
A.承認賓客投訴的事實
B.表示同情和歉意
C.采取行動,為客人解決問題
D.檢查落實投訴的處理情況
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1.多項選擇題下列關于“金鑰匙”正確的描述是()。
A.全稱是“國際飯店金鑰匙組織”
B.是一種服務標志
C.是對飯店中提供金鑰匙服務的個人或群體的稱謂
D.金鑰匙是無所不能的
2.多項選擇題在向客人推銷客房時,下列正確的做法是()。
A.把握客人的特點進行推銷
B.推銷時應突出客房的價值
C.要讓客人明確每間客房的優(yōu)點和缺點
D.有選擇地由高到低報價
3.多項選擇題當有訪客尋找某位住店客人,而該客人外出,下列哪些做法是正確的?()
A.不能告訴訪客有關住客的資料
B.請訪客留言
C.請訪客在大廳休息處或堂吧中等候
D.將訪客帶到客人房中等候
4.多項選擇題當預訂客人按時抵達,而飯店卻無法提供客房,下列哪種情況飯店應承擔責任?()
A.確認類預訂
B.保證類預訂
C.等待類預訂
D.超額預訂
5.填空題客房安全有兩層含義,一是(),二是()。
最新試題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。
題型:判斷題
禮賓處應提供禮賓服務,應有專職的門衛(wèi)應接服務人員,24小時迎送客人。
題型:判斷題
飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設有商場。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
下列選項中一般設在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題
大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
題型:多項選擇題
及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數和服務項目越多,則總臺面積應越大。
題型:判斷題
商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。
題型:判斷題