中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）

宴會常用（）等來烘托氣氛

宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明

分叉分勺派菜時，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

宴會廳突發(fā)火災(zāi)時，說法不正確的是（）

中餐宴會，在客人離席時，服務(wù)員要檢查臺面上（）

分叉分勺派菜法分菜時，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

中餐宴會服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠(yuǎn)在（）就已經(jīng)開始。

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）