苦味有能促進(jìn)食欲的作用。

人體能量消耗的途徑有哪些（）

蛋黃和蛋清中鐵的含量很高，因此鐵的吸收率也很高。

我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)。

海產(chǎn)魚(yú)EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。

食物脂肪的消化與率與其熔點(diǎn)關(guān)系密切，熔點(diǎn)越高越容易消化。

下列關(guān)于維生素A的說(shuō)法正確的是（）

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。