單項選擇題飯店崗位責(zé)任制中，領(lǐng)導(dǎo)人員的崗位責(zé)任制是（）。
A.重點
B.關(guān)鍵
C.基礎(chǔ)
D.要領(lǐng)
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1.單項選擇題（）是有效地調(diào)動飯店各部門和員工積極性的一種現(xiàn)代化管理方法。
A.職工代表大會
B.經(jīng)濟(jì)責(zé)任制
C.崗位責(zé)任制
D.員工手冊
2.單項選擇題總經(jīng)理各項職責(zé)的行使，是以總經(jīng)理的（）作為保證的。
A.職務(wù)
B.職責(zé)
C.權(quán)利
D.義務(wù)
3.單項選擇題管理層在飯店中起著（）的作用。
A.舉足輕重
B.承上啟下
C.橋梁
D.樞紐
4.單項選擇題營業(yè)部門直接從事接待服務(wù)工作，通常直接為飯店創(chuàng)造利潤，因此也被稱為（）。
A.一線部門
B.二線部門
C.職能部門
D.其他組織機(jī)構(gòu)
5.單項選擇題新型飯店時期主要標(biāo)志之一是（）。
A.汽車旅館
B.經(jīng)濟(jì)型飯店
C.旅游民宿
D.飯店集團(tuán)
最新試題
飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型：判斷題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
題型：單項選擇題
飯店“零缺點”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項選擇題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）
題型：單項選擇題
飯店的企業(yè)要素包括哪些？
題型：問答題
飯店開展能源管理的方法包括哪些？
題型：問答題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型：判斷題
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型：判斷題
飯店效益
題型：名詞解釋