判斷題酒液泡沫多,持久,潔白細(xì)膩是高檔優(yōu)質(zhì)黃啤酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
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下列對(duì)茶洗過程的描述,正確的有()。
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就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
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()屬于單面觀式插花。
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在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中,為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在()。
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下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是()。
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蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如()。
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以下關(guān)于食品污染說法不正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù),直接決定著客人的滿意度,主要包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)中,即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致()范圍擴(kuò)大。
題型:單項(xiàng)選擇題