判斷題我們常見的核桃餅干、杏仁餅干、什錦果料餅干等制品的制作都是采用面坯調制好后,放入冰箱冷凍24小時后,再加工成所需的形狀及大小的方法。
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慕斯按口味可以分為以下哪種?()
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慕斯蛋糕的外形、()富于變化。
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