00202飯店前廳與客房管理章節(jié)練習(xí)(2019.05.04)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：飯店在辦理客人入住登記手續(xù)時(shí)，根據(jù)行業(yè)規(guī)定，以下客人可以不予接待。
①攜帶危害飯店安全的物品入店者；
參考答案：

（1）確定培訓(xùn)主題；
（2）確定培訓(xùn)計(jì)劃；
（3）實(shí)施有效培訓(xùn)；
（4）檢驗(yàn)培訓(xùn)結(jié)果。

參考答案：服務(wù)的質(zhì)量就是能夠滿足賓客物質(zhì)上、精神上享受的程度，其內(nèi)容包括有形的設(shè)施是被和無形的服務(wù)。因此，客房服務(wù)質(zhì)量在很大程度上...
參考答案：（1）飯店需配備必要的安全設(shè)施，以防止失竊事故的發(fā)生。
（2）加強(qiáng)對員工的管理。
（3）加強(qiáng)對客人的...
參考答案：建立合法依據(jù)；提供客情依據(jù)；保障安全依據(jù)；協(xié)調(diào)服務(wù)依據(jù)