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初級調(diào)酒師判斷題每日一練(2020.05.31)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
雞尾酒廊裝修設(shè)備比較簡單,主要提供特色雞尾酒及各種飲料。
參考答案:
對
2.判斷題
只要掌握酒水基本知識,就可以勝任初級調(diào)酒師。
參考答案:
錯
3.判斷題
按西餐配餐劃分,雪利酒屬于餐前酒。
參考答案:
錯
4.判斷題
洛克杯一般用于凈飲各種烈酒(白蘭地除外)。
參考答案:
錯
5.判斷題
市場上伏特加分有兩大類:一類是無色無味的原味伏特加,另一類是加入各種香料的調(diào)香伏特加。
參考答案:
對