單項選擇題體重為六十千克的成年人體內(nèi)含鈉為（）

A.117至140g
B.77至100g
C.47至70g
D.17至40g


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1.單項選擇題味精的主要成分是谷氨酸鈉，是人體必不可少的一種氨基酸，科學證明味精對人體有益無害，但食用味精時應注意如下幾個問題，下面哪個不正確（）

A.若菜肴需要勾芡，則需在勾芡后放入
B.味精不宜食用過頻
C.作餡料時不宜使用味精
D.炒菜時不宜放入過早

2.單項選擇題雞蛋營養(yǎng)豐富，下列哪種吃法對雞蛋營養(yǎng)成分的吸收率最高（）

A.煮嫩雞蛋
B.炸嫩雞蛋
C.煎荷包蛋
D.炒雞蛋

3.單項選擇題長期食用精白米和精粉可導致：（）

A.維生素A缺乏
B.維生素B1缺乏
C.維生素B2缺乏
D.維生素C缺乏

4.單項選擇題柿子性甘澀、寒，有清熱潤肺止渴的功效，但下列哪種患者宜吃柿子（）

A.吐血
B.瘧疾
C.外感咳嗽
D.脾胃虛寒