單項(xiàng)選擇題平陽黃湯加工需經(jīng)歷的工藝是()
A.九烘九悶
B.三烘三悶
C.三蒸三曬
D.九蒸九曬
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1.單項(xiàng)選擇題平陽黃湯現(xiàn)在主產(chǎn)區(qū)在哪里?()
A.鰲江
B.水頭
C.南雁
D.昆陽
2.單項(xiàng)選擇題平陽黃湯加工需要?dú)v時(shí)多久?()
A.2-3天
B.3-5天
C.4-6天
D.3-7天
3.單項(xiàng)選擇題一斤的平陽黃湯約由多少個(gè)特早芽頭采摘制成?()
A.1-2萬
B.3-5萬
C.4-6萬
D.6-8萬
4.單項(xiàng)選擇題平陽黃湯由哪個(gè)品種的茶制成品質(zhì)最正宗?()
A.烏牛早
B.平陽特早
C.大白毫
D.平陽野生原始種
5.單項(xiàng)選擇題平陽黃湯是六大茶類中的哪一類?()
A.綠茶
B.青茶
C.黃茶
D.白茶
最新試題
()在茶樹果實(shí)中含量最低或沒有分布。
題型:單項(xiàng)選擇題
名優(yōu)茶包裝容器內(nèi)填充()氣體,能更好保持茶葉新鮮狀態(tài)。
題型:單項(xiàng)選擇題
萎凋時(shí)不需要控制環(huán)境的溫濕度。
題型:判斷題
發(fā)酵是黑茶和普洱茶加工中的特殊工藝步驟。
題型:判斷題
中級茶要求火候溫足,以()
題型:單項(xiàng)選擇題
做青葉水分較少,炒青宜()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于茶樹鮮葉和茶葉中的氨基酸,下列說法不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
()中的花青素含量較正常芽葉高得多。
題型:單項(xiàng)選擇題
茶多酚主要呈味是()
題型:單項(xiàng)選擇題
成青茶“死青”的可能原因是()
題型:單項(xiàng)選擇題