填空題餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷成敗的關(guān)鍵是(),這就要求對(duì)市場(chǎng)需求有一個(gè)準(zhǔn)確的理解。

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6.多項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)營(yíng)銷的具體內(nèi)容是()。

A.經(jīng)營(yíng)者針對(duì)所有員工的內(nèi)部市場(chǎng)營(yíng)銷。
B.管理者對(duì)基礎(chǔ)員工的內(nèi)部市場(chǎng)營(yíng)銷。
C.工作流程上不同環(huán)節(jié)涉及的部門和崗位之間的內(nèi)部市場(chǎng)營(yíng)銷。
D.企業(yè)對(duì)供應(yīng)商、分銷商、金融機(jī)構(gòu)等外部協(xié)作單位的市場(chǎng)營(yíng)銷。

7.多項(xiàng)選擇題ES 戰(zhàn)略反映了前瞻性的市場(chǎng)營(yíng)銷管理理念,餐飲企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)相應(yīng)地指標(biāo)是:()

A.公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)指標(biāo)
B.品牌忠實(shí)度指標(biāo)
C.客戶滿意度指標(biāo)
D.員工滿意度指標(biāo)

8.多項(xiàng)選擇題顧客滿意的診斷要明確的重點(diǎn)問題有()。

A.餐飲業(yè)環(huán)境分析
B.餐飲業(yè)特性分析
C.顧客接觸點(diǎn)分析
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析

9.多項(xiàng)選擇題顧客滿意調(diào)查的內(nèi)容包括()。

A.顧客調(diào)查
B.市場(chǎng)調(diào)查
C.企業(yè)內(nèi)部調(diào)查
D.模糊調(diào)查

10.多項(xiàng)選擇題對(duì)顧客感知價(jià)值影響最大的因素有:()。

A.關(guān)懷與理解
B.響應(yīng)性
C.勝任
D.服務(wù)補(bǔ)救能力

最新試題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。

題型:填空題

一般而言,“業(yè)態(tài)”是指()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的過程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及()為研究對(duì)象。

題型:填空題

在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場(chǎng)占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場(chǎng)具有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在供給和需求均增加時(shí),()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)機(jī)制是一系列市場(chǎng)要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運(yùn)動(dòng)過程,因此具有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品的價(jià)值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的(),其價(jià)值量的大小是耗費(fèi)、體現(xiàn)、凝固在這個(gè)產(chǎn)品中的勞動(dòng)量的大小。

題型:填空題

日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):餐飲口味趨向于同一化和簡(jiǎn)單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國(guó)比()。

題型:填空題

餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響,但對(duì)餐飲需求具有決定性影響的因素是()和人們的收入狀況。

題型:填空題