單項(xiàng)選擇題西餐早餐鋪臺(tái)順序一般為鋪臺(tái)布(墊布或墊紙)—放花瓶、臺(tái)料—擺餐具—()。

A.餐巾
B.餐紙
C.面包盤
D.水杯


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最新試題

道德的特點(diǎn):特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會(huì)性、更大的穩(wěn)定性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

西餐早餐的擺臺(tái)桌面,除了餐具外,還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在斟倒軟飲料時(shí)(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會(huì)所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請(qǐng)賓客選擇,待賓客()再斟倒。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

斟倒特殊酒水時(shí),一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式,又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí),餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

臺(tái)布要設(shè)()負(fù)責(zé)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成,可以有效去除油污、()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題