關于毛茶精制“多級拼配，單級回收”，下列敘述正確的是（）

樹種植地區(qū)緯度和海拔高度對茶樹鮮葉內(nèi)含化學成分的影響，下列說法不正確的是（）

理想的茶葉分類方法不包括（）

（）具有安神、提高記憶力等作用。

雨水葉或未及時烘干的半成品堆悶時間過久而形成的一種令人不快的味道，稱為（）

（）中的花青素含量較正常芽葉高得多。

茶皂素在在茶樹的（）最高。

茶多酚主要集中在茶樹的（）

茶多酚主要呈味是（）

（）茶氨酸含量較高。