單項(xiàng)選擇題殺青投葉量（）。

A.嫩葉少投
B.老葉少投
C.嫩葉多投


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1.單項(xiàng)選擇題名優(yōu)茶鮮葉采摘要（）

A.偏嫩采
B.適中采
C.成熟采
D.偏遲采

2.單項(xiàng)選擇題茶葉機(jī)械用電時(shí)要先打開(kāi)（）。

A.總開(kāi)關(guān)
B.分路開(kāi)關(guān)
C.茶葉機(jī)械開(kāi)關(guān)
D.沒(méi)有要求

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)嫩梢出現(xiàn)駐芽，第一葉面積為第二葉面積相當(dāng)時(shí)叫做（）。

A.小開(kāi)面
B.中開(kāi)面
C.大開(kāi)面
D.雀舌

4.單項(xiàng)選擇題在綠茶加工過(guò)程中，葉綠素脫鎂會(huì)使葉色（）。

A.變亮
B.變暗
C.變紅
D.變黃

5.單項(xiàng)選擇題黃茶的品質(zhì)特征是（）。

A.黃湯黃葉
B.黃湯紅葉
C.紅湯紅葉
D.綠湯綠葉