單項選擇題豬的"三腸結合部"不包括（）。

A.十二指腸
B.回腸末端
C.盲腸
D.結腸前段


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1.單項選擇題實時熒光PCR 檢測非洲豬瘟提取病毒DNA 時不需要準備（）。

A.待測樣品
B.DNA 提取試劑盒
C.PCR 反應液
D.移液器

3.單項選擇題應當對生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品質量安全負主體責任的是（）。

A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門
B.生豬定點屠宰廠（場）
C.官方獸醫(yī)
D.屠宰技術人員

4.單項選擇題宰后檢查確診為傳染病、寄生蟲病的，生豬產(chǎn)品不可以食用的，病變淋巴結和病變組織的處理是（）。

A.完整保留，不可摘除，隨病豬及產(chǎn)品進行無害化處理
B.摘除后冷凍
C.摘除后無害化處理
D.摘除后焚燒

5.單項選擇題宰前檢查發(fā)現(xiàn)死豬應（）。

A.送待宰圈待宰
B.送隔離圈觀察
C.送急宰間急宰
D.報告官方獸醫(yī)，送無害化間銷毀

6.單項選擇題豬黑色素沉著的特征不包括（）。

A.皮膚色素部分變黑、褐色
B.主要見于成年豬
C.黑色素沉著可見于心臟、肺臟等組織器官
D.色素沉著區(qū)域為棕色、褐色或黑色

8.單項選擇題測定生豬“瘦肉精”殘留量的試驗中，暫不使用的尿液樣品需：（）。

A.常溫保存
B.冷凍保存
C.避光保存
D.高溫保存

9.單項選擇題生豬屠宰過程中盛裝廢棄物和肉類的容器（）。

A.可以混用
B.沒有特別規(guī)定
C.不必要分開標識
D.不得混用

10.單項選擇題豬腰肌檢查崗位設在（）。

A.胴體淋巴結檢查之前，腎臟檢查之后
B.胴體整體檢查之前，腎臟檢查之后
C.胴體淋巴結檢查之后，腎臟檢查之前
D.胴體整體檢查之后，淋巴結檢查之前