單項(xiàng)選擇題平陽(yáng)黃湯保留了鮮葉中百分之多少的養(yǎng)分?()
A.50%
B.60%
C.75%
D.85%
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1.單項(xiàng)選擇題平陽(yáng)黃湯屬于什么性的茶?()
A.涼性
B.寒性
C.溫性
D.熱性
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于黃湯香型的是()
A.桂圓香
B.玉米香
C.荸薺香
D.馬蹄筍香
3.單項(xiàng)選擇題平陽(yáng)黃湯哪里產(chǎn)的品質(zhì)最優(yōu)?()
A.泰順
B.平陽(yáng)
C.瑞安
D.文成
4.單項(xiàng)選擇題平陽(yáng)黃湯采摘自海拔多少米的茶園?()
A.200米
B.400米
C.500米
D.700米
5.單項(xiàng)選擇題不屬于中國(guó)傳統(tǒng)四大黃茶的是()
A.君山銀針
B.平陽(yáng)黃湯
C.莫干黃芽
D.霍山黃茶
最新試題
中級(jí)茶要求火候溫足,以()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶皂素在在茶樹(shù)的()最高。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求乙酰甲胺磷含量()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在青茶萎凋工序中,下列物質(zhì)含量未有明顯增加的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
閩北青茶產(chǎn)于崇安、建歐和建陽(yáng)等地,主要生產(chǎn)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鮮葉中高沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹(shù)的()中含茶皂素最低。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()中的花青素含量較正常芽葉高得多。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶多酚主要呈味是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
萎凋時(shí)不需要控制環(huán)境的溫濕度。
題型:判斷題