在中餐宴會(huì)服務(wù)中，以下說法正確的是（）

宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）

轉(zhuǎn)盤式分菜后，應(yīng)從主人位開始，按順時(shí)針方向?yàn)榭腿松喜恕?/p>

所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。

對(duì)于宴會(huì)臨時(shí)增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動(dòng)安排到附近適合的空宴會(huì)廳。

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。

以下對(duì)兒童客人的服務(wù)，說法錯(cuò)誤的是（）

中國(guó)宴會(huì)發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）

中餐宴會(huì)結(jié)束后，（）要做檢查。