單項選擇題（）是最傳統(tǒng)、最常用的臺面品種。
A.不銹鋼臺面
B.防火板臺面
C.人造石臺面
D.實木材臺面
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列選項中，屬于新幾內(nèi)亞的送客習(xí)俗的是（）。
A.高聲尖叫
B.送一雙鞋子
C.送一份白色的禮物
D.往顧客身上涂奶酪
2.單項選擇題下列選項中，在送別顧客時會高聲尖叫，還把道路上的泥巴往順客身上抹的國家是（）。
A.新幾內(nèi)亞
B.尼泊爾
C.印度
D.泰國
3.單項選擇題（）不屬于餐后檢查餐廳項目。
A.分配顧客的小費
B.檢查餐廳設(shè)施的運行情況
C.檢查餐廠設(shè)備的運行情況
D.準(zhǔn)備餐廳的整理、清潔工作
4.單項選擇題餐后甜酒大致可分為三種類型：植物類、食品類和果料類，著名的餐后甜酒有（），咖啡味的甘露酒、君度酒，可可奶酒，加連露酒等。
A.雞尾酒
B.香草味酒
C.甘桔酒
D.葡萄酒
5.單項選擇題餐后甜酒大致可分為（）。
A、兩種
B、三種
C、四種
D、五種
最新試題
客人要求賬單轉(zhuǎn)房，而前臺押金不夠，怎么辦？
題型：問答題
零點餐廳的服務(wù)程序可分為（）（1）餐前準(zhǔn)備（2）開餐服務(wù)（3）就餐服務(wù)（4）餐后服務(wù)（5）結(jié)束工作
題型：單項選擇題
下列選項中，對餐后餐廳檢查描述不正確的有（）。
題型：單項選擇題
（）不屬于常見餐廳臺面的種類。
題型：單項選擇題
送客時，餐廳服務(wù)員應(yīng)該走在顧客的（）。
題型：單項選擇題
客人憑房卡簽單結(jié)帳，請問服務(wù)員應(yīng)做些什么？
題型：問答題
餐后餐廳不需要關(guān)閉的電器設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
客人用完餐后，服務(wù)員應(yīng)做些什么？
題型：問答題
餐廳服務(wù)員可在客人（）水果時，準(zhǔn)備好客人的賬單。
題型：單項選擇題
（）是餐后餐廳的檢查時間。
題型：單項選擇題