對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。

酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)？

簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？

葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。

簡述酒吧安全防火措施。

當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少，出口的速度就越快。