單項(xiàng)選擇題按照生豬屠宰操作規(guī)范,屠宰加工過程中不必摘除的是()。

A.扁桃體
B.甲狀腺
C.病變淋巴結(jié)


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1.單項(xiàng)選擇題豬卟啉沉著癥特征不包括()。

A.宰前皮膚可見紅色條紋
B.皮膚常見水皰、壞死、結(jié)痂和斑痕
C.全身骨骼呈淡紅褐色、褐色或暗褐色
D.骨膜、軟骨關(guān)節(jié)等均無肉眼可見變化

2.單項(xiàng)選擇題屠宰生豬剖腹以后,膀胱位于倒掛豬的()。

A.腹腔下部
B.腹腔上部
C.胸腔上部
D.胸腔下部

3.單項(xiàng)選擇題檢查豬腰肌時(shí),運(yùn)刀起始部位應(yīng)為()。

A.薦椎與腰椎結(jié)合部
B.尾椎與腰椎結(jié)合部
C.尾椎與薦椎結(jié)合部
D.髖骨與腰椎結(jié)合部

4.單項(xiàng)選擇題引起屠宰豬發(fā)生黑干肉的主要原因是()。

A.飼料因素
B.遺傳因素
C.維生素E 和微量元素硒缺乏
D.應(yīng)激因素

5.單項(xiàng)選擇題用在動物產(chǎn)品包裝袋上和包裝箱上的檢疫粘貼標(biāo)志分別為()。

A.大標(biāo)簽和小標(biāo)簽
B.小標(biāo)簽和大標(biāo)簽
C.都為大標(biāo)簽
D.都為小標(biāo)簽

6.單項(xiàng)選擇題準(zhǔn)予屠宰的生豬,宰前“瘦肉精”檢驗(yàn)必須為()。

A.陽性
B.陰性
C.陽性或陰性都行
D.無法確定

7.單項(xiàng)選擇題生豬獸藥殘留及非法添加物檢測不能采用()。

A.高效液相色譜法
B.液相色譜質(zhì)譜法
C.酶聯(lián)免疫吸附法
D.實(shí)時(shí)熒光PCR 檢測法

8.單項(xiàng)選擇題副豬嗜血桿菌病病豬胸腹腔器官、心包、胸壁和腹壁表面覆蓋()。

A.黑色痂膜
B.淡綠色麥麩樣偽膜
C.纖維素性薄膜
D.淡黃色蛋皮樣薄膜

10.單項(xiàng)選擇題豬咬肌檢查的正確描述為()。

A.帶毛檢查指帶皮豬脫毛后進(jìn)行的咬肌檢查
B.可設(shè)在割頭之后的倒掛豬上進(jìn)行
C.豬剝皮前要先將頭割掉,再進(jìn)行咬肌檢查
D.豬在割頭剝皮前可不沖洗屠體

最新試題

研學(xué)課程教學(xué)時(shí)間的偏差主要是課程教學(xué)時(shí)間與原定時(shí)間縮短或延長,為預(yù)防此類情況出現(xiàn),應(yīng)采取下列措施()。

題型:多項(xiàng)選擇題

設(shè)計(jì)研學(xué)線路遵循原則是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

研學(xué)課程評價(jià)體系包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

一般來說,對研學(xué)方案的完善,旅行社要把重點(diǎn)放在線路規(guī)劃上,要考慮以下幾個(gè)方面()。

題型:多項(xiàng)選擇題

為提升防風(fēng)險(xiǎn)能力,研學(xué)旅行指導(dǎo)師應(yīng)該系統(tǒng)掌握()這些安全防護(hù)知識與技能。

題型:多項(xiàng)選擇題

研學(xué)旅行基地?cái)?shù)字化設(shè)施系統(tǒng)包括()及網(wǎng)站或公眾微信號。

題型:多項(xiàng)選擇題

對于研究過程的()是評價(jià)的重點(diǎn),因?yàn)檫@能夠指導(dǎo)并規(guī)范學(xué)生對課題研究方法的理解,以及加深課題研究的意識。

題型:多項(xiàng)選擇題

下列研學(xué)旅行內(nèi)容屬于歷史類的有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

研學(xué)消費(fèi)者消費(fèi)行為類型中,機(jī)構(gòu)決策型往往具有()的行為特點(diǎn)。

題型:多項(xiàng)選擇題

各地教育行政部門和中小學(xué)要探索制定中小學(xué)生研學(xué)旅行工作規(guī)程,做到()。

題型:多項(xiàng)選擇題