單項選擇題判斷7—14歲兒童貧血的標準是血紅蛋白濃度低于()
A.110g/L
B.120g/L
C.130g/L
D.140g/L
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1.單項選擇題膳食提供500kcal的能量可轉(zhuǎn)換成乳汁的能量為()
A.200kcal
B.300kcal
C.400kcal
D.500kcal
2.單項選擇題冠心病患者的飲食應(yīng)注意()
A.多食蛋類
B.多食牛肉
C.多食魚類
D.少食禽肉
3.單項選擇題孕婦貧血的臨床診斷標準是血紅蛋白低于()
A.110g
B.120g
C.130g
D.140g
4.單項選擇題培養(yǎng)良好飲食習慣的關(guān)鍵時期是()
A.嬰兒期
B.幼兒及學齡前兒童期
C.青少年期
D.成年期
5.單項選擇題WHO建議健康成年人每日膳食中食鹽攝入量應(yīng)低于()
A.3g
B.6g
C.10g
D.15g
6.單項選擇題成人膳食中碳水化合物的適宜供能比為()
A.<30%
B.30—50%
C.55—65%
D.>70%
7.單項選擇題谷類中碳水化合物含量最豐富的部位是()
A.谷皮
B.糊粉層
C.胚乳
D.谷胚
8.單項選擇題PEM主要發(fā)病人群是()
A.兒童
B.成年人
C.老年人
D.青少年
9.單項選擇題與高血壓關(guān)系最密切的礦物質(zhì)是()
A.鉀
B.鈉
C.鎂
D.鋅
10.單項選擇題與骨質(zhì)疏松關(guān)系密切的維生素是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素
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苦味有能促進食欲的作用。
題型:判斷題
血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。
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魚翅的蛋白質(zhì)含量很高,故營養(yǎng)價值很高。
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下列關(guān)于維生素A的說法正確的是()
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我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點是()
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人體內(nèi)水分增加超過正常水平的10%時,就會導(dǎo)致水腫。
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海產(chǎn)魚EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。
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年齡越大,基礎(chǔ)代謝水平越高。
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胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場所。
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唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進入口腔內(nèi)的微生物。
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