單項選擇題用于非傳染性疫病和需要高溫化制的生豬胴體的檢疫不合格印章為（）。

A.“高溫”印章
B.滾筒章
C.針刺章
D.“銷毀”印章


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1.單項選擇題豬宰后胴體淋巴結檢查崗位設在（）。

A.胴體整體檢查之前，腰肌檢查之后
B.胴體整體檢查之后，腰肌檢查之前
C.胴體整體檢查之前，膈肌檢查之后
D.胴體整體檢查之后，膈肌檢查之前

2.單項選擇題豬肺臟的檢疫流程是（）。

A.視檢肺臟→觸檢肺臟→剖檢支氣管淋巴結→剖檢氣管、支氣管和肺（必要時）
B.觸檢肺臟一視檢肺臟一剖檢支氣管淋巴結→剖檢氣管、支氣管和肺（必要時）
C.視檢肺臟→觸檢肺臟一剖檢氣管、支氣管和肺（必要時）→剖檢支氣管淋巴結
D.觸檢肺臟一視檢肺臟一剖檢氣管、支氣管和肺（必要時）→剖檢支氣管淋巴結

3.單項選擇題生豬屠宰、分割車間入口處手部消毒應配備的設施包括（）。

A.洗手設施、不需要消毒設施
B.消毒設施和干手設施
C.洗手，消毒和干手設施
D.洗手，消毒設施，不需要干手設施

4.單項選擇題豬肺疫的可疑病理變化之一是（）。

A.絨毛心
B.虎斑心
C.心冠出血
D.心內膜增生

5.單項選擇題屬于生豬屠宰企業(yè)實驗室常規(guī)病原微生物檢測項目的是（）。

A.酵母菌檢測
B.乳酸菌檢測
C.沙門氏菌檢測
D.狂犬病毒檢測

6.單項選擇題豬胸腹腔內有淡黃混濁液，內臟器官覆蓋纖維滲出物病變時，正確的處理方式為（）。

A.摘除病變臟器，胴體經高溫后出廠
B.經病豬軌道推入病豬間，報告官方獸醫(yī)進行確診處理
C.立即進行無害化處理，同群豬準予屠宰
D.立即停止屠宰活動，采集淋巴結進行非洲豬瘟病毒檢測

7.單項選擇題豬宰后檢查腸黏膜時，一般檢查部位為（）。

A.回場前端
B.結腸后端
C.“三腸結合部”
D.盲腸后端

9.單項選擇題豬內臟摘出與腎上腺摘除流程是（）。

A.摘出胃腸→摘除腎上腺→取膈腳→摘出心肝肺
B.摘出胃腸→取膈腳→摘除腎上腺→摘出心肝肺
C.摘出胃腸→取膈腳→摘出心肝肺→摘除腎上腺
D.摘出胃腸→摘出心肝肺→摘除腎上腺→取膈腳

10.單項選擇題豬皮膚檢查不規(guī)范的操作為（）。

A.檢驗員用手旋轉屠體
B.視檢屠體全部皮膚
C.必要時用刀背向下輕刮皮膚和乳頭
D.觀察有無水皰、出血斑、壞死等異常