單項(xiàng)選擇題研磨咖啡豆時應(yīng)注意什么？（）
A.一次研磨大量咖啡豆
B.快速研磨
C.保持研磨工具清潔
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1.單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨得越細(xì)，萃取時間會怎樣？（）
A.越長
B.越短
C.不變
2.單項(xiàng)選擇題咖啡豆保存的適宜溫度是多少？（）
A.0℃以下
B.0-5℃
C.5-20℃
D.20℃以上
3.單項(xiàng)選擇題為防止咖啡豆受潮，可采取什么措施？（）
A.放在潮濕的地方
B.不密封保存
C.放入干燥劑
D.經(jīng)常打開容器
4.單項(xiàng)選擇題以下哪種方法能更好地保持咖啡豆的風(fēng)味？（）
A.暴露在空氣中
B.放在有異味的地方
C.密封保存并盡快使用
D.隨意放置
5.單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨得細(xì)一些，咖啡酸度會怎樣？（）
A.增加
B.減少
C.不變
6.單項(xiàng)選擇題咖啡豆應(yīng)避免光照，是因?yàn)楣庹諘鯓?？（?/a>
A.使咖啡豆變色
B.使咖啡豆失去香氣
C.加速咖啡豆變質(zhì)
D.以上都是
7.單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨得越細(xì)，咖啡濃度會怎樣？（）
A.越高
B.越低
C.不變
D.隨意變化
8.單項(xiàng)選擇題如何清潔咖啡豆研磨工具？（）
A.用水沖洗
B.用濕布擦拭
C.用刷子刷
D.以上方法都可以
9.單項(xiàng)選擇題研磨咖啡豆時，如何保證均勻度？（）
A.快速研磨
B.隨意研磨
C.使用高質(zhì)量的研磨工具
D.一次研磨大量咖啡豆
10.單項(xiàng)選擇題咖啡豆應(yīng)盡量減少與氧氣接觸是因?yàn)槭裁?？（?/a>
A.氧氣會使咖啡豆變質(zhì)
B.氧氣會使咖啡豆顏色變深
C.氧氣會使咖啡豆味道變淡
D.以上都是
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連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理的核心目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種方法不屬于產(chǎn)品識別方法（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
哪種促銷方式更容易導(dǎo)致品牌價值的降低（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個因素是連鎖經(jīng)營安全與危機(jī)管理產(chǎn)品安全管理要點(diǎn)中的重要組成部分（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
連鎖分店管理信息系統(tǒng)的一個主要優(yōu)勢是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不屬于產(chǎn)品編碼的基本作用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在連鎖經(jīng)營安全與危機(jī)管理一般治安事件處理流程中，哪一步驟通常會與其他相關(guān)部門或機(jī)構(gòu)協(xié)作（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
排班管理的原則不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個標(biāo)準(zhǔn)是連鎖經(jīng)營公共設(shè)施安全檢查的主要依據(jù)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
識別會員顧客后，企業(yè)應(yīng)該如何利用這些信息來制定營銷策略（）。
題型：單項(xiàng)選擇題