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餐飲服務(wù)與管理酒吧服務(wù)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.04.27)
來源:考試資料網(wǎng)
1
按國際習(xí)慣,下列選項(xiàng)中不屬于飲料的是()
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2
()是著名的雅文邑白蘭地的品牌
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3
白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒,下列用于釀制上好的白葡萄酒的葡萄品種是()。
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4
酒吧常見雞尾酒“螺絲鉆”,是用伏特加和鮮橙汁調(diào)制而成的一款雞尾酒,它采用的調(diào)制方法是()。
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5
在中餐廳、西餐廳中設(shè)置()。
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