單項(xiàng)選擇題以下哪種研磨工具最適合家庭使用?()

A.手動(dòng)研磨器
B.電動(dòng)研磨器
C.攪拌機(jī)
D.料理機(jī)


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1.單項(xiàng)選擇題研磨咖啡豆時(shí)應(yīng)注意什么?()

A.一次研磨大量咖啡豆
B.快速研磨
C.保持研磨工具清潔

3.單項(xiàng)選擇題咖啡豆保存的適宜溫度是多少?()

A.0℃以下
B.0-5℃
C.5-20℃
D.20℃以上

4.單項(xiàng)選擇題為防止咖啡豆受潮,可采取什么措施?()

A.放在潮濕的地方
B.不密封保存
C.放入干燥劑
D.經(jīng)常打開容器

5.單項(xiàng)選擇題以下哪種方法能更好地保持咖啡豆的風(fēng)味?()

A.暴露在空氣中
B.放在有異味的地方
C.密封保存并盡快使用
D.隨意放置

7.單項(xiàng)選擇題咖啡豆應(yīng)避免光照,是因?yàn)楣庹諘?huì)怎樣?()

A.使咖啡豆變色
B.使咖啡豆失去香氣
C.加速咖啡豆變質(zhì)
D.以上都是

8.單項(xiàng)選擇題咖啡豆研磨得越細(xì),咖啡濃度會(huì)怎樣?()

A.越高
B.越低
C.不變
D.隨意變化

9.單項(xiàng)選擇題如何清潔咖啡豆研磨工具?()

A.用水沖洗
B.用濕布擦拭
C.用刷子刷
D.以上方法都可以

10.單項(xiàng)選擇題研磨咖啡豆時(shí),如何保證均勻度?()

A.快速研磨
B.隨意研磨
C.使用高質(zhì)量的研磨工具
D.一次研磨大量咖啡豆